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14 mai 2015 4 14 /05 /mai /2015 18:27
Clafoutis au jambon / petits pois :
  • Ingrédients :
  • 400 g de petits pois
  • 300 g de jambon
  • 100 gr de jambon italien
  • 8 œufs
  • 100 g de Tartare cranberrys et poivre
  • 100 gr de mascarpone
  • 30 cl de lait
  • sel, poivre
  • Préparation :
  • Préparat
  • Cuire les petits pois dans une casserole d'eau pendant 10 mn .
  • Dans un saladier , mélanger les œufs , le lait , le Tartare , le mascarpone , le sel et le poivre .
  • Incorporer les petits pois et les jambons coupés en dés et grillés à la poêle dans l'appareil .
  • Beurrer un plat à gratin et y verser le mélange .
  • Cuire 30 min dans le four préchauffé à 180 ° au four.
  • A déguster tiède ou froid avec une salade verte ...

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  • : Doux Délices De Nat
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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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