Tarte au Munster et Maroilles :

• - Ingrédients :
• - un mélange de 700 gr de Munster et de Maroilles en tranches
• - 1 pâte feuilletée
• - 3 càs de crème fraîche
• - 3 càs de lait
• - 3 oeufs
• - Poivre
• - 1 càc de muscade en poudre
• - Préparation :
• - Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière .
• - Mélanger les œufs avec la crème , le lait , le poivre et la muscade .
• - Couper des tranches de Maroilles et de Munster et les poser sur la pâte feuilletée .
• - Verser le mélange crème - œuf dessus et mettre au four th°170 pendant 40 mn .
• - Déguster accompagné d'une salade verte .