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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 20:23
Soufflé au poisson rapide :
  • Ingrédients :
  • un reste de 600 gr de poisson cuit ( mélangé avec un reste de haricots verts cuits )
  • 4 œufs
  • 1 verre de lait
  • poivre, muscade

  • Préparation :
  • Écraser les poissons avec les haricots verts et les mélanger avec les jaunes d'œufs et le lait ..
  • Assaisonner avec du poivre et de la noix de muscade .
  • Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation .
  • Verser le tout dans un moule à soufflé légèrement beurré et faire cuire au four pendant 30 mn à 210 °.
  • Servir de suite .

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  • : C'est un blog de créations de gâteaux personalisés et de cuisine en général.
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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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