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8 décembre 2014 1 08 /12 /décembre /2014 19:55
Velouté de citrouille au lait de coco et curry rouge :
  • Ingrédients:
  • 400 gr de citrouille
  • 80 cL de lait de coco
  • 20 cL de crème fraîche
  • 1 L d'eau
  • 2 bouillons de cube de boeuf
  • 1 càs de curry rouge
  • sel , poivre
  • Préparation:
  • Peler la citrouille , la mettre dans la marmite coupée en dés avec 1 L d'eau et les bouillons de cube .
  • Faire cuire 40 min .
  • Mixer le tout .
  • Ajouter à la préparation le lait de coco , la crème fraîche le curry , le sel et le poivre .
  • Servir bien chaud ( pour moi avec des crevettes et du jambon italien grillés ) .

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  • Maman comblée de 4 enfants,qui réalise toutes les créations de gâteaux personalisés et recettes pour tous les gourmands !
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